خضروات

اهمية البنجر الأحمر

يعتبر البنجر الاحمر او الشمندر من الكنوز الغذايية الغنية بالعناصر الطبيعية والمعدنية والاحماض المهمة للغاية للصحة، ونظرا لتلك الضرورة سنقوم بتسليط الضوء في ذلك المقال على مختلف المزايا التي يمكن الحصول عليها من اثناء تناول ذلك العنصر الهام، والتي تعتبر جذوره هي منبع ومصدر واساس تلك الاهمية.

فوايد البنجر الاحمر

يعتبر الشمندر من اغنى المكونات الغذايية بالاحماض الهامة وخاصة حمض الفوليك الذي يعد اساسا لعلاج الكثير من المشكلات الصحية والامراض، وله اهمية فيما يرتبط صحة المواليد الحديثين والاجنة، تتمثل في العون على النمو السليم، وكذلك دواء المشكلات العصبية وعيوب الانبوب العصبي للاطفال والتغلب عليها، ويمنع من الاصابة بالشلل الشوكي.

  • يحتوي على اهم الفيتامينات الضرورية لتقوية صحة المراة الحامل وخاصة فيتامين ب وفيتامين ج، وكذلك مكونات الكالسيوم، والحديد، والفسفور التي تعوض فقدانها قوة عظامها حصيلة الحمل، وكذلك تقوي من صحة الجنين.
  • يعالج مشكلات الدم المغيرة على راسها فقر الدم او ما يسمى علميا بالانيميا، نظرا لاعتباره عنصرا غنيا بالحديد كما يعاون الدم على امتصاص ذلك العنصر، ويمد الخلايا بالاكسجين الضروري لها، ويخفض من معدل الهيموغلوبين في الدم.
  • يصنف على انه اقوى مضادات الاكسدة، ويقي من الاصابة بالامراض الخطيرة وخاصة مرض السرطان بانواعه المختلفة، نظرا لاحتوايه على مكونات مقاومة للخلايا السرطانية والاورام كعنصر البيتانين المضاد للخلايا السرطانية التي تصيب على نحو خاص الكبد والجلد.
  • يعمل على تقوية صحة القلب، ويعد علاجا فعالا للنوبات لمشاكل الاوعية الدموية، ويعد عايقا طبيعيا للنوبات القلبية، ويحافظ على توازن صغط الدم.
  • يساعد على التخلص من الوزن الزايد، ويساعد على عملية الهضم، ويحسن من التمثيل الغذايي في الجسم، بحيث يعمل على تحفيز اعصاب الامعاء، كما يتضمن على الكربوهيدرات والبروتينات الاساسية للتخلص من السمنة، حيث يزيد الاحساس بالشبع، ويزيد من معدل حرق السعرات الحرارية والدهون.
  • يوخر من ظهور اشارات تقدم سن الجلد ويمنع التعرض للشيخوخة، كونه مضادا للاكسدة فيمنع تكون التجعدات والخطوط، ويفيد في ازالة الجذور الحرة، ويمنع تلف الخلايا.
  • يزيد من مطواعية العضلات، ويمد الجسد بالطاقة الضرورية له لاداء مهامه وانشطته اليومية، حيث يمد الخلايا بالاكسجين الذي يجنب الجسد من الجهد والارهاق.
  • يمد خلايا الراس بالعديد من المزايا نظرا لاحتوايه على السكر الطبيعي، حيث يزيد من تدفق الدم اليه، ويعزز من قدراته، ومهاراته، ووظايفه، وخاصة الذاكرة، والتركيز، والانتباه.
  • يخلص الجسد من السموم وخاصة سموم الكبد، وهذا بفضل مكونات الميثيونين والجليكاين اللذان يخلصان الجسد من ترسبات الكبد الدهنية، الناتجة على نحو رييسي عن الادمان على الكحول ونقص معدل البروتين.
الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: